德宏美文 | 一夜的花展
肉坦
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6月下旬，正是火龙果花盛开浓烈的时节，清晨是花朵最繁盛鲜艳的时刻，蜜蜂嗡嗡采蜜，花香四溢，演绎成清晨精彩纷呈的花展。
时序进入五月，苍劲、墨绿的火龙果枝条，舒展成精心勾勒的优雅线条，点缀在空旷的阳台或屋顶上，雕塑成一幅精美画面。带刺的肉质绿色枝条，不经意间冒出一个个红宝石似的蓓蕾，吮吸着阳光雨露，一天天膨胀，外表从淡红渐渐变成白色，十几天时间就长成了长条形喇叭状，雪白的花瓣迅速蓬松，羞涩地半遮半掩地露出金黄色的丝状花蕊，流溢淡淡的馨香，估计下半夜就会绽放。
我所居住的小区，多数居民屋顶上几乎都种植着火龙果，我自己用塑料大盆种了两盆，早晚闲暇，浇水施肥，细心呵护，枝条繁茂，一派生机盎然。
火龙果外表紫红，红得如血，更像一团燃烧的火球，因而得名。它属热带沙漠多肉植物，仙人掌科，植株无主根，侧根大量分布在浅表土层，枝条生气根，有时根部腐烂也能存活很长时间。枝条肥厚，呈三棱槽沟形，边沿长刺，抗旱、耐曝晒、不易干瘪，看似枯萎的枝条，插入土壤浇水就能生根发芽。果实呈椭圆形或卵圆形，表皮紫红色，带有鳞片，果皮厚有蜡质，果肉有白色、红色两种，肉内嵌有芝麻状的黑色种子，香味浓郁，故又称芝麻果。
火龙果易种植、易管理，十分适合德宏气候条件，不仅形成了产业化种植，而且无论农村还是城市居民家庭，都充分利用房前屋后空地或楼房阳台、屋顶空隙地广泛种植，既绿化美化了庭院，又收获了劳动果实；既锻炼了身体，又有了收获的雅兴。
火龙果花瓣洁白，花蕊如丝，幽香四溢。果实硕大，果肉细腻，香味浓郁，甜润可口。
火龙果花有"夜仙子"之美称，它历经冬春季节漫长日夜的积累、酝酿、成长、孕育成花蕾，却仅有几个小时的绽放生命，半夜里怒放，清晨太阳冉冉升起，花朵逐渐闭合凋谢，有着"昙花一现"的宿命。
火龙果花冰清玉洁，可远观不可亵玩。盛开的花朵，大如碗口，花瓣就像一把双刃剑，整齐地护卫着中间粉黄色的花蕊。若要一睹其美丽芳容，就要起个大早。如果贪睡懒觉，那是欣赏不到火龙果绽时的绚丽娇姿，蜜蜂嗡嗡采花的精彩画面。
我曾耳闻火龙果要人工授粉才能挂果。其实不然，火龙果即便在半夜绽放，嗅觉灵敏的蜜蜂寻着花香，天未亮就赶来采蜜收粉，它们在花蕊里面爬进爬出，天亮时两只后腿已经凝结成米粒大的黄色粉团，起到了传授花粉作用。
火龙果绽放的清晨，我喜欢靠近雪白的花瓣，仔细观察蜜蜂采粉吸蜜，吮吸花蕊散发的清香，欣赏花瓣的绚丽多姿。心里默默想着过了此刻只能等待明年，不厌其烦地拍了又拍。如若休息日，我会静静地站在花前，看着花瓣渐渐萎缩，蜜蜂全部离开，花瓣失去美丽的容颜，羞涩地低下头颅，全身心地孕育着越来越硕大的果实。
正如燚言子《七令·火龙果 》诵道：" 南方有嘉果 ，玫瓣裹雪影 ，芳心含芝粒， 甘露沁人心 ，愿君多采撷， 此物最滋润。"火龙果不仅味道香甜鲜美，而且具有很高的营养价值，它集水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。它是一种低能量、高纤维水果，果肉花青素含量较高。花青素是一种强力的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风，它还能有效抗衰老，提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。经常食用能降血压、降血脂、润肺、养颜、明目，对便秘和糖尿病有辅助治疗作用。如今仅仅停留在收获果实上，那真是对火龙果花瓣的糟蹋，白白浪费了一道珍馐。
火龙果花瓣巨大，故有"霸王花"之称，不仅可以观赏，又可当"舌尖美食"。时下花卉美食已大行其道，火龙果花能给舌尖上的味蕾带来味觉的诱惑和刺激，令人遗憾的是食馆里没有这道美食。在一位研究鲜花入馔的师傅眼里，火龙果花瓣是鲜花食材中的佳品，食法多样，可煲汤、炖肉、清炒，也可凉拌或泡茶，清凉解毒，食药两用。
炒熟香甜清脆，煮汤口味清甜，火锅更是极品。而生食则清脆润滑，香甜味美，有着卓著的保健功效。其花粉花青素含量丰富，具有高营养、低能量、低脂肪，富含维生素等，正符合现代人追求医食同源，绿色食品的饮食理念。
我曾品尝过朋友制作的火龙果花茶和美食。只见他将鲜花瓣放入沸水中冲泡数分钟，倒入杯中，胜过菊花茶。如果加冰糖放入冰箱冷冻后饮，口感更香更醇。如果嫌弃麻烦，或花期短暂，趁繁花期采摘烘烤、晾晒，用干品保存备用。至于入馔煲汤，其味胜过"霸王花""胡萝卜"。用火龙果花配上胡萝卜、猪肉、鸡肉、蜜枣煲汤，味道鲜美。如果要品尝鲜花精粹，把鲜花放入沸水除去生味，切碎放入佐料凉拌，其味鲜嫩，清脆可口。果肉可直接剥皮食用，又可切碎淋入酸奶或奶油，冰冻后食用，别有一番风味。
这是一个"人意共怜花月满，满架白花一院香"的宁静夜晚，家家户户屋顶上的火龙果，仿佛秘密接收到"集结"信号，把积蓄了一个冬季，忍耐了一个春天的能量，同时在一个神奇的日子迸发，张开蓓蕾，舒展花瓣，竞相绽放，呈现出了花好月圆、潮起潮落、雪花纷飞的壮观美景，演绎出让人惊奇的一夜花展。
它让星星、月亮尽情欣赏、赞美；让蜜蜂尽情欢唱、亲吻。它是一首平仄押韵的古体诗，亦是一首激昂抒怀的现代诗。它是一部迭宕起伏的短篇小说，亦是一篇言简意赅的微型小说。它是一幅浓墨描绘的中国画，亦是一幅用线条勾勒的写生素描画。它用洁白的花瓣、淡淡清香，回馈主人培土、施肥、浇水的艰辛。它用绿色、花香、鸟语、蜂鸣，给小区演绎一场绚丽缤纷的花事。
面对如此精彩的花展，只要敢于想象，作任何比拟都不会过分。尤其是它的洁白无暇，它的飘逸高雅，可书、可绘、可吟诵。火龙果花语是吉祥、美丽、长寿和坚韧。它的花期虽然十分短暂，但是它的育蕾十分漫长。
火龙果花盛开得热烈、奔放，凋谢得悲壮、安静。花开花谢可以让人们认识生命的无常、人生短促的觉醒；花开花谢可以让人们体会生命的美好与人生的庄严；花开花谢是一个过程，生命荣枯是一个过程，成熟即走向凋落，盛放骄傲与美丽，这是生命的真实。
凝视着那些洁白无暇的花朵，心里仿佛有美、有香、有动人的愉悦。虽然无声无息地凋谢，但是让我顿然开悟的豁然。轰轰烈烈是人生之美，默默无闻亦是人生之美。火龙果花瓣几个小时演绎就匆匆凋谢，却留下了血红色的硕大果实，让人们啧啧赞美！
作者：厚源
编辑 ：韩硕 审核：方桄明、杨国芯
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